梅仕事

梅仕事

一昨日から梅仕事。庭で採れた全部で10キロほどの梅を梅ジュース、梅干し、梅酒にした。「申年の梅は縁起が良い」という言い伝えがあるそうだ。平安時代に疫病が流行した際、村上天皇が梅を使って人々を救い、自分の病気も梅で治癒した、など諸説あり「申年の梅は薬になる」と珍重されてきたそうだ。(by読売新聞)梅ジュースが美味しくできたら今度のお施餓鬼(8月4日)で来てくださった方々にふるまおうと思っている。「おいしくな~れ、おいしくな~れ」